あらいぐまのサッカー植物工場見学

植物工場は２棟あってＡ棟が研究所Ｂ棟が教室と工場です。
入る時には靴を脱いで服のはたいて
ものすご～～く清潔なんです。

工場の中は人が入れなくなっています
清潔を保つために機械が全てを管理しているのです。

機械（ロボット）が管理しているのは
空調設備光（ＬＥＤの蛍光灯等）水と肥料（地下の養液タンクから循環
炭酸ガス（外気の３倍）等です。

これが実際の工場です。

レタスの生産室をガラス張りの外から見せてもらいました。

発芽したレタスが１段に２５０株づつ植えられた
１５段のトレイが下から少しずつ上がってきて
約４０日で収穫出来るというシステムになっていました。
（上の写真はもうすぐ収穫の上の方のレタスです。）

苔の栽培もされていました。
苔はなかなか生育しないそうで植物工場で育てているとか

内心もやしみたいなものかなと思っていたけど
緑が一杯でびっくりしました。

田畑の土で太陽や風にあたって
虫や鳥等がいる環境で育ったレタスに比べると
とても柔らかい感じがしました。

ここではフリルレタス・グリーンリーフイタリアンパセリ
カラシナルッコラバジルホウレンソウミズナシュンギク
めずらしいアイスプラント等が栽培されていて
１包が１５０円で、購入することもできるし、
学食でサンドイッチにはさんで食べる事ができます

フリルレタスとグリーンリーフイタリアンセロリバジルを買いました。

洗わないで食べて下さいね洗らわない方がきれいなんです

と。

いつも流水でジャブジャブ洗っている私には不思議な気持ちでしたけど。

洗わないで食べてみたら柔らかくて香りもあって
味もよかったと思います。

野菜嫌いの主人もぼのちゃんもドレッシングをちょっとで
たくさん食べる事ができました。
安全で新鮮でカロチンやビタミンC等の栄養価も高いそうです。
ただ野菜のしゃきしゃきした感じはあまりありませんでした。

畑で雨にもまけず暑さにもまけないで野菜をつくっている
大分のおじちゃんやおばちゃんはこの植物工場どう思うかなあ？
などと私もいろいろ考えてしまいました。

それでももし災害や放射能で汚染されてしまっても
植物工場があったら野菜を食べれますよね。
未来のために・・・必要なのかも